อิ่มอร่อยกับ 5 ร้านอาหารญี่ปุ่นไอคอนสยาม ในสยาม ทาคาชิมายะ รสชาติต้นตำรับแบบญี่ปุ่น

เมื่อร้านอาหารญี่ปุ่นกลายเป็นจุดหมายปลายทางของสายกินที่อยากได้ทั้งรสชาติ และบรรยากาศแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ โดยไม่ต้องบินไปถึงแดนอาทิตย์อุทัย ถ้าเราจะพูดถึงแลนด์มาร์กที่รวมร้านอาหารญี่ปุ่นชั้นนำไว้มากที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ ร้านอาหารญี่ปุ่นไอคอนสยาม คือคำตอบที่ตรงใจมากที่สุด เพราะใน SIAM Takashimaya เพราะที่นี่รวมเอาสุดยอดร้านดังจากญี่ปุ่นมาให้สายกินได้ฟินกันแบบต้นตำรับ วันนี้เลยจะพาไปรีวิว 5 ร้านอาหารญี่ปุ่นไอคอนสยาม ที่ทั้งเด็ด และได้รับความนิยม ที่ไม่ว่าใครไปก็ต้องขอแวะ แถมอร่อยเหมือนได้ไปนั่งกินอยู่ที่ญี่ปุ่นกันจริง ๆ เลย

สายกินต้องไม่พลาด! 5 ร้านอาหารญี่ปุ่นไอคอนสยาม ที่สยาม ทาคาชิมายะ ที่อร่อยเหมือนได้บินไปญี่ปุ่น

ถ้าใครกำลังมองหา ร้านอาหารญี่ปุ่นในศูนย์การค้า ที่ทั้งบรรยากาศดี และรสชาติต้นตำรับต้องไม่พลาดมาลิ้มรสความอร่อยที่ร้านอาหารญี่ปุ่นไอคอนสยาม ใน SIAM Takashimaya ที่นี่รวมร้านเด็ดระดับตำนานจากญี่ปุ่นแท้ ๆ มาไว้ครบ ทั้งแบบซูชิ อุด้ง ราเมง หรือขนมญี่ปุ่นน่ารัก ๆ เหมือนกินอยู่ที่ญี่ปุ่นจริง ๆ ใครอยากลอง ร้านอาหารญี่ปุ่นไอคอนสยาม แบบจัดเต็ม มาดู 5 ร้านแนะนำที่ห้ามพลาดกันเลย

1. ร้านอาหารญี่ปุ่น Unagi Toku

ใครกำลังมองหา ร้านอาหารญี่ปุ่น ที่เน้นเมนูปลาไหลคุณภาพระดับพรีเมียมต้องแวะมาที่ Unagi Toku ชั้น 4 SIAM Takashimaya โซน Rose Dining ร้านนี้มีต้นกำเนิดจากญี่ปุ่นที่เปิดมายาวนานกว่า 110 ปี ตั้งแต่ยุคเมจิ โดดเด่นเรื่องปลาไหลย่างด้วยเทคนิคดั้งเดิมที่ต้องผ่านการย่างถึง 3 รอบ บนถ่านบินโจตัน ซึ่งให้กลิ่นหอมเฉพาะตัว ทำให้เมนูอาหารทุกจานมีความพิถีพิถันตั้งแต่การคัดวัตถุดิบไปจนถึงวิธีการเสิร์ฟ ถึงมือเรา

พิกัด: ชั้น 4 SIAM Takashimaya โซน Rose Dining

เมนูอาหารญี่ปุ่นแนะนำ :

• Hitsumabushi (Matsu) – ข้าวหน้าปลาไหลแบบนาโกย่า ทานได้ 3 สไตล์ในเซตเดียว

• Unaju – ข้าวกล่องปลาไหลย่างซอสหวานหอมละมุน

• Shirayaki – ปลาไหลย่างเกลือแบบไม่ราดซอส ได้รสเนื้อปลาแบบเต็ม ๆ

• Chawanmushi – ไข่ตุ๋นญี่ปุ่นนุ่มละมุน โรยหน้าด้วยปลาไหล

2. ร้านอาหารญี่ปุ่น Katsukura

ร้านทงคัตสึชื่อดังจากเกียวโตที่ขนสูตรลับความอร่อยมาไว้ที่ ร้านอาหารญี่ปุ่นไอคอนสยาม โดยเฉพาะ ด้วยการทอดที่ใช้น้ำมันนำเข้าจากญี่ปุ่น ทอดจนได้แป้งบางกรอบไม่อมน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่นผสมข้าวบาร์เล่ย์ และน้ำจิ้มทงคัตสึให้เลือกถึง 3 สูตร โดยมีสูตรพิเศษผสมไวน์แดงที่หอมละมุน ช่วยยกระดับทุกคำให้น่าจดจำ

พิกัด: ชั้น 4 SIAM Takashimaya โซน Rose Dining

เมนูอาหารญี่ปุ่นห้ามพลาด :

• ชุดทะเลฤดูร้อน – รวมกุ้ง ปลาแซลมอน และหมูคุโรบุตะในจานเดียว

• ชุดทงคัตสึสันใน – หมูนุ่มไม่แห้ง จิ้มซอสสูตรไวน์แดงอร่อยมาก

• ชุดทงคัตสึสันนอก – กรอบนอกนุ่มใน เคี้ยวสนุก

• หมูบดทอด – อีกทางเลือกสำหรับคนชอบหมูเนื้อแน่น ๆ

3. ร้านอาหารญี่ปุ่น Sugimoto

ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่นไอคอนสยาม ที่เน้นวัตถุดิบพรีเมียม และเสิร์ฟวากิวแบบจริงจังต้องมาที่ Sugimoto ร้านนี้ตั้งใจคัดเฉพาะเนื้อวากิวเกรด A4 และ A5 ส่งตรงจากญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นโกเบ หรือมัทสึซากะก็นุ่มละลายในปาก เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ ที่ช่วยเสริมรสเนื้อได้อย่างลงตัว เมนูส่วนใหญ่เน้นความกลมกล่อมของวากิว ราดซอสหอมเข้มที่ชวนให้คำแรกไปจนคำสุดท้ายเต็มไปด้วยความฟิน

พิกัด: ชั้น G โซน TAKA Marché, SIAM Takashimaya at ICONSIAM

เมนูไฮไลต์อาหารญี่ปุ่นที่ไม่ควรพลาด :

• Wagyu Steak Don – ข้าวหน้าสเต็กวากิวระดับ A5 นุ่มลิ้น หอมมันพอดีคำ

• Kobe Sukiyaki Don – เนื้อโกเบตุ๋นซอสสุกี้ยากี้ ราดบนข้าวร้อน ๆ

• Matsu Wagyu Yakiniku Set – ยากินิคุสุดพรีเมียม เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงครบ

• Wagyu Roast Beef Don – โรสบีฟสไลซ์บาง เนื้อนุ่มหอมกลิ่นซอสญี่ปุ่นแท้

4. ร้านอาหารญี่ปุ่น Nakajima Suisan ไอคอนสยาม

สายสุขภาพ และคนรักอาหารทะเลต้องหลงรักร้านอาหารญี่ปุ่น Nakajima Suisan ร้านนี้ส่งตรงวัตถุดิบทะเลสดใหม่จากญี่ปุ่นทุกวัน พร้อมเสิร์ฟในรูปแบบเซตอาหารที่ครบทั้งข้าว ซุป และชาเขียวร้อน เหมาะกับมื้อกลางวันแบบสบาย ๆ ในบรรยากาศอบอุ่น เรียบง่าย แต่คุณภาพเหนือระดับ ใครที่มองหา ร้านอาหารญี่ปุ่นไอคอนสยาม ที่ดีต่อใจและดีต่อร่างกาย และราคาสบายกระเป๋า ขอบอกเลยว่า ร้านนี้คือตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด ต้องแวะมาอิ่มอร่อยให้ได้เลย

พิกัด: ชั้น G โซน TAKA Marché, SIAM Takashimaya at ICONSIAM

เมนูเด็ดอาหารญี่ปุ่นที่ต้องสั่ง :

• เซตปลาแซลมอนย่างซอสเทอริยากิ – ย่างหอม ๆ ราดด้วยซอสกลมกล่อม

• เซตปลาซาบะย่างเกลือ – หนังกรอบ เนื้อฉ่ำ เค็มละมุน

• ข้าวหน้าปลาไหล – ปลาไหลย่างซอสรสเข้ม หวานหอม

• ปลาทูย่าง – เมนูเรียบง่ายแต่รสชาติแบบบ้าน ๆ ที่คิดถึง

5. ร้านอาหารญี่ปุ่น Baikohken Ramen

ใครเป็นแฟนราเมนแท้ ๆ จากญี่ปุ่นต้องลอง Baikohken ร้านอาหารญี่ปุ่นเดียวในไทยที่ส่งตรงสูตรต้นตำรับจากฮอกไกโด จุดเด่นคือซุปที่เคี่ยวอย่างพิถีพิถันกว่า 7 ชั่วโมง เส้นราเมนเหนียวนุ่มพิเศษถูกออกแบบมาให้เข้ากับน้ำซุปโดยเฉพาะ และหมูชาชูนุ่มละลายในปาก เติมความเข้มข้นให้มื้อราเมนพิเศษกว่าร้านทั่วไป ถ้าคิดถึง อาหารญี่ปุ่นไอคอนสยาม ที่มีราเมนถึงรสถึงใจ บอกเลยว่าห้ามพลาด

พิกัด: ชั้น G โซน Rose Food Avenue, SIAM Takashimaya at ICONSIAM

เมนูอาหารญี่ปุ่นที่ควรลองที่สุด :

• Shoyu & Fish Powder Ramen – ซุปปลารสเข้ม เติมปลาแห้งหอม ๆ

• Tokyo Shoyu Ramen – ซุปโชยุร้อน หมูชาชูเต็มชาม

• Wagyu Ramen – ราเมนวากิวหอมมัน ซดแล้วฟิน

• Miso Butter Corn Ramen – มิโซะสูตรฮอกไกโด หวานเนยและข้าวโพด

สายกินต้องรู้! Rose Dining คืออะไร?

หลายคนอาจจะสงสัยว่า โซน Rose Dining ที่ร้านเหล่านี้ตั้งอยู่นั้นคืออะไร? Rose Dining คือโซนอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมที่ตั้งอยู่ภายใน SIAM Takashimaya ซึ่งเป็นรูปแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ตั้งอยู่ในภายใน ICONSIAM จุดเด่นของโซนนี้คือการรวมร้านอาหารญี่ปุ่นไอคอนสยาม ต้นตำรับจากทั่วประเทศญี่ปุ่นมารวมไว้ในที่เดียว โดยเน้นคุณภาพ วัตถุดิบ และการบริการที่ให้ความรู้สึกเสมือนไปกินอยู่ที่ญี่ปุ่นจริงๆ

นอกจาก 5 ร้านนี้แล้ว ยังมีร้านอาหารญี่ปุ่นไอคอนสยามเด็ด ๆ อีกหลายแห่ง เช่น ร้านราเมนซุปปลาแห้งจากฟุกุโอกะ ร้านของหวานโมจิจากเกียวโต หรือคาเฟ่ชาเขียวมัทฉะเกรดพรีเมียมจากอูจิ ที่รอให้สายกินไปตามรอย

อยากฟินแบบไม่ต้องบินไปญี่ปุ่น แวะมาที่ไอคอนสยามได้เลย!

ทั้งหมดนี้คือ 5 ร้านเด่นจากญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่รวมตัวกันอยู่ใน SIAM Takashimaya at ICONSIAM ที่ครบเครื่อง และคัดมาแล้วว่าเด็ดจริง ทั้งในแง่ของวัตถุดิบ ความสดใหม่ บรรยากาศ และเมนูที่หลากหลายจนเหมือนยกญี่ปุ่นมาไว้ตรงหน้า ใครที่กำลังมองหา ร้านอาหารญี่ปุ่นที่เดินทางไม่ไกล ที่ได้สัมผัสรสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ดั้งเดิม ไม่ต้องแพ็กกระเป๋าบินไปไกล แค่เดินเข้าไอคอนสยาม ใช้เวลาเดินเล่นหาของอร่อยได้ตลอดทั้งวัน ที่ SIAM Takashimaya at ICONSIAM ครบจบในที่เดียวที่ ไอคอนสยามเท่านั้น!

ติดตามข่าวสาร กิจกรรม และโปรโมชั่นพิเศษจาก ICONSIAM ก่อนใคร! ได้ที่นี่!

📍🛒Website: https://www.iconsiam.com/th

📍🛒FaceBook: https://www.facebook.com/ICONSIAM/

📍🛒X: https://x.com/iconsiam/

📍🛒Instagram: https://www.instagram.com/iconsiam/

📍🛒YouTube: https://www.youtube.com/@ICONSIAM

📍🛒Weibo: https://www.weibo.com/iconsiam

📍🛒Email: info@iconsiam.com

📍🛒Phone: 1338