รวบรวมไว้ที่นี่กับ 15 ร้านอาหารมิชลินสตาร์และร้านที่ได้รับการแนะนำจาก MICHELIN Guide ซึ่งล้วนเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางในฝันของเหล่านักชิมทั่วโลก ตั้งแต่อาหาร Fine Dining ระดับโลกที่พร้อมมอบประสบการณ์การรับประทานอันเหนือระดับ ไปจนถึงร้านอาหารไทยที่อยู่คู่คนไทยมายาวนานหลายทศวรรษ

ทุกร้านได้รับการการันตีคุณภาพจาก MICHELIN Guide ทั้งในด้านรสชาติ ความพิถีพิถันของกระบวนการปรุง วัตถุดิบคุณภาพดี ตลอดจนบรรยากาศที่ออกแบบมาอย่างตั้งใจ เพื่อให้ทุกมื้ออาหารเป็นช่วงเวลาที่เปี่ยมด้วยความสุขและความประทับใจอย่างแท้จริง

ไม่ว่าจะเป็น Blue by Alain Ducasse ร้าน Fine Dining สัญชาติฝรั่งเศสจากเชฟมิชลินระดับตำนาน, Kam’s Roast ร้านที่ได้รับการขนานนามว่าเป็นปรมาจารย์แห่งการย่างสไตล์ฮ่องกง, หรือทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผี ร้านผัดไทยเจ้าแรกของไทยที่ครองใจนักชิมทั่วโลกมานานกว่า 80 ปี ฯลฯ ทุกร้านล้วนพร้อมมอบประสบการณ์แห่งรสชาติที่ทั้งอร่อยและทรงคุณค่า

มาร่วมเปิดประสบการณ์ความประทับใจไม่รู้ลืมไปกับ 15 ร้านอาหารระดับมิชลินที่ไอคอนสยาม ที่สุดแห่งรสชาติและบรรยากาศจากทั่วทุกมุมโลก

Blue by Alain Ducasse ร้านอาหารฝรั่งเศสสไตล์ Modern Fine Dining ของเชฟ Alain Ducasse สุดยอดเชฟชาวฝรั่งเศสที่คว้าดาวมิชลินมาแล้วถึง 21 ดวง ผสานความคลาสสิคของอาหารฝรั่งเศสดั้งเดิมให้เข้ากับความทันสมัยได้อย่างลงตัว การันตีความอร่อยด้วยการได้รับดาวมิชลินต่อเนื่อง 5 ปีซ้อนมาจนถึงปีปัจจุบัน (ตั้งแต่ปี 2021–2025) พร้อมให้คุณได้ชมวิวทิวทัศน์สุดลูกหูลูกตาของแม่น้ำเจ้าพระยาและใช้ช่วงเวลาแสนพิเศษในวันพิเศษอย่างอิ่มเอมใจไปกับอาหารฝรั่งเศสชั้นเลิศและบริการที่เหนือระดับ

ไม่ว่าจะเป็น Lunch Course ที่เสิร์ฟอย่างประณีต Dinner Course ที่รังสรรค์ด้วยความละเมียดละไม พร้อม Wine Pairing ที่เฟ้นหามาอย่างพิถีพิถัน หรือจะเลือกดื่มด่ำกับเมนู à la carte ท่ามกลางบรรยากาศสบายๆ ในโซน All-day Dining ทุกมื้อล้วนคือประสบการณ์ที่ผสานไว้ซึ่งศิลปะและรสชาติอย่างลงตัว

Blue by Alain Ducasse - โซน ICONLUXE ชั้น 1 ไอคอนสยาม

🍽️ มื้อกลางวัน: วันพฤหัสบดี–วันจันทร์ เวลา 12:00–14:00 น.

🍽️ มื้อค่ำ: วันจันทร์–วันอาทิตย์ เวลา 18:00–21:00 น.

🍽️ All-day Dining เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11:00–22:00 น. (Last Order เวลา 20:30 น.)

📞 สอบถามข้อมูลและสำรองที่นั่งได้ที่เบอร์: 065-731-2346

🌐 www.blue-alainducasse.com

Boon Tong Kee หรือบุญตงกี่ ร้านข้าวมันไก่เจ้าดังจากสิงคโปร์ ส่งต่อรสชาติแบบต้นตำรับมายาวนานกว่าครึ่งศตวรรษ และตอกย้ำความอร่อยคุ้มราคานี้ด้วยรางวัล Bib Gourmand จากมิชลินอีกครั้งในปี 2025

ที่บุญตงกี่สาขาไอคอนสยามนี้ตกแต่งในบรรยากาศแบบอบอุ่น เรียบหรูคลาสสิคแบบสาขาแรกที่สิงคโปร์แท้ๆ และให้บริการเมนูซิกเนเจอร์อย่าง ข้าวมันไก่ต้มสูตรต้นตำรับ เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วน้ำมันงาสูตรลับเฉพาะของบุญตงกี่ เมื่อทานคู่กับข้าวมันหอมๆ ร้อน ๆ จะได้รสละมุนกลมกล่อมแบบที่เราทุกคนคุ้นเคย

และของทานเล่นสุดฮิตของบุญตงกี่อย่าง เต้าหู้ทอดพริกเกลือ ก็ใช้เต้าหู้เนื้อเนียนละเอียดชิ้นเล็กๆ มาทอดจนกรอบพอดี คลุกเคล้ากับพริกเกลือและกระเทียมเจียวใหม่ๆ กลิ่นหอมฟุ้งกระจายตั้งแต่วินาทีแรกที่ยกมาเสิร์ฟ

Boon Tong Kee - โซน SOOKSIAM ชั้น G ไอคอนสยาม

🍽️ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10:00–22:00 น. (Last Order เวลา 21:00 น.)

📞 สอบถามข้อมูลและสำรองที่นั่งได้ที่เบอร์: 02-095-3109

Bread Street Kitchen & Bar ร้านอาหารแบบ All-day Dining สไตล์ Premium Casual ของเชฟมิชลินสตาร์ชื่อดังอย่าง Gordon Ramsay ที่คว้าดาวมิชลินมาแล้วถึง 17 ดวงทั่วโลก เสิร์ฟทั้งอาหาร เครื่องดื่ม และขนมสุดซิกเนเจอร์ของ Gordon Ramsay ตลอดจนเมนูสไตล์บริทิชแบบคลาสสิคและเมนูฟิวชันที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากทั่วทุกมุมโลก

พลาดไม่ได้กับ Beef Wellington สุดยอดเมนูซิกเนเจอร์ของ Gordon Ramsay ที่นำเนื้อ Tenderloin ดรายเอจไปหุ้มด้วย Duxelles (เห็ดผัดไวน์แดงและใบไทม์) และทรัฟเฟิลออยล์ แล้วห่อด้วยแป้ง Puff อบด้วยอุณหภูมิและเวลาที่พอดีจนได้แป้งที่สุกฟูแต่เนื้อยังเป็น Medium Rare อยู่ เสิร์ฟคู่กับซอสไวน์แดงและมันบดเนื้อเนียนกริ๊บ เหมาะสำหรับมื้อพิเศษที่อยากมอบความประทับใจขั้นสุดอย่างไม่มีใครปฏิเสธได้

Bread Street Kitchen & Bar - ชั้น 3 ไอคอนสยาม

🍽️ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10:00–22:00 น. (Last Order เวลา 21:00 น.)

📞 สอบถามข้อมูลและสำรองที่นั่งได้ที่เบอร์: 092-271-9995

Baikohken Ramen ร้านราเมงต้นตำรับชื่อดังจากเมืองอาซาฮิกาวะ เกาะฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น เปิดให้บริการความอร่อยมาตั้งแต่ปี 1969 การันตีความเป็นสุดยอดของรสชาติด้วยการถูกแนะนำในมิชลินไกด์จากสาขาที่ฮอกไกโดถึง 2 ครั้ง (ปี 2012 และ ปี 2017)

มีเมนู Signature คือ Shoyu & Fish Powder Ramen หรือ ราเมงซุปปลาซึ่งได้รสชาติกลมกล่อมจากอาหารทะเลหลากหลายชนิดที่เคี่ยวมาจนเข้มข้น และ Shio Ramen หรือราเมงซุปเกลือที่ให้รสเค็มละมุน ใส เบา ในแบบต้นตำรับ

อีกหนึ่งความโดดเด่นของ Baikohken Ramen คือเบสมิโซะที่เข้มข้นกลมกล่อม เข้าคู่กันได้ดีกับ Ajitsuke Yude Tamako หรือไข่ต้มปรุงรสสไตล์ญี่ปุ่นที่เป็นสูตรลับเฉพาะของทางร้านได้อย่างลงตัว ใครที่คิดถึงญี่ปุ่นล่ะก็บอกเลยว่าต้องมาลอง

Baikohken Ramen - โซน Rose Food Avenue ชั้น G สยาม ทาคาชิมายะ, ไอคอนสยาม

🍽️ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10:00–22:00 น. (Last Order เวลา 21:00 น.)

📞 สอบถามข้อมูลได้ที่เบอร์: 02-117-4557

Ginger Farm Kitchen ร้านอาหารพื้นเมืองสไตล์ล้านนา ได้รับรางวัล Bib Gourmand ติดต่อกันถึง 5 ปีซ้อน (ตั้งแต่ปี 2020–2024) โดดเด่นด้วยวัตถุดิบจากเกษตรอินทรีย์และเนื้อสัตว์จากฟาร์มธรรมชาติ ส่งต่อรสชาติแห่งความอร่อยที่ทั้งอิ่มท้องและอิ่มใจในทุกคำ

Ginger Farm Kitchen ที่สาขาไอคอนสยามนี้ พร้อมเสิร์ฟเซ็ตแอ่วเหนือที่รวมเอาจานเด็ดจากเมืองเหนือทั้ง แกงฮังเล น้ำพริกหนุ่ม ไส้อั่ว ลาบหมู ปูอ่อง แคบหมู และผักแกล้ม มาให้คุณได้สัมผัสบรรยากาศขันโตกเหนือแท้ๆ ในมื้อเดียว

หรือจะผักพื้นบ้านของภาคเหนืออย่างผักเชียงดา Ginger Farm Kitchen ก็หยิบมารังสรรค์เป็นเมนูเชียงดาออร์แกนิกผัดไข่ที่นำเอาผักเชียงดามาผัดกับไข่สร้างเป็นรสหวานจากธรรมชาติ และถ้าอยากได้อะไรมากินแกล้มให้ครบรสความสดชื่นก็มีให้เลือกเป็นยำส้มโอปูนิ่ม ที่ใช้ส้มโอรสหวานกรอบมาคลุกเคล้ากับน้ำยำสูตรเฉพาะของ Ginger Farm Kitchen เสิร์ฟพร้อมปูนิ่มทอดตัวโตๆ เป็นท็อปปิงอยู่ด้านบน

Ginger Farm Kitchen - โซน Alangkarn ชั้น 6 ไอคอนสยาม

🍽️ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10:00–22:00 น. (Last Order เวลา 21:00 น.)

📞 สอบถามข้อมูลได้ที่เบอร์: 095-032-0132

IPPUDO ร้านราเมงจากเมืองฮากาตะแห่งเกาะคิวชู ประเทศญี่ปุ่น เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1985 การันตีความอร่อยโดยเชฟชิเกมิ คาวาฮารา เชฟหลักและผู้ก่อตั้งที่ได้ตำแหน่ง Ramen King ประจำปี 2005 และเป็นผู้คว้าชัยในรายการ TV Champion Ramen Chef  ถึง 3 สมัยซ้อน แถมยังได้รับการแนะนำในมิชลินไกด์ด้วยสาขาที่มหานครนิวยอร์กถึง 6 ปีติดต่อกัน (ปี 2009–2014)

IPPUDO มีเมนู Signature ที่ร้านแนะนำคือ Shiromaru Motomaji ราเมงน้ำซุปกระดูกหมูทงคตสึต้นตำรับของ IPPUDO ใช้เส้นแบบเล็กพิเศษเสิร์ฟพร้อมหมูชาชูส่วนท้องและหมูชาชูส่วนไหล่นุ่มๆ ท็อปด้วยเห็ดหูหนูคิคูราเกะที่ให้รสสัมผัสกรุบๆ และต้นหอมซอยสุดสดชื่น

ส่วนใครที่ชอบรสเข้มข้นขึ้นอีกหน่อย ก็ขอแนะนำเป็น Akamaru Shinaji ที่นำน้ำซุปกระดูกหมูทงคตสึมาเติมความหอมด้วยน้ำมันกระเทียมโคยุและซอสมิโซะเข้มข้นจนได้ออกมาเป็นน้ำซุปรสชาติกลมกล่อมไม่ซ้ำใคร จนทำให้ทุกชามของ IPPUDO ล้วนเป็นการนำเสนอประสบการณ์แสนพิเศษให้กับคนรักราเมงอย่างแท้จริง

IPPUDO - โซน Alangkarn ชั้น 6 ไอคอนสยาม

🍽️ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10:00–22:00 น. (Last Order เวลา 21:30 น.)

📞 สอบถามข้อมูลได้ที่เบอร์: 099-464-4004

Jérôme Cheesecake ร้านชีสเค้กหน้าไหม้ยอดนิยมอันดับ 1 จากย่านกินซ่า เมืองโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น เป็นผลงานความอร่อยจากเชฟ Jérôme Quilbeuf อดีต Head Chef จากภัตตาคาร Sant Pau ร้านอาหารระดับ 3 ดาวมิชลิน ประเทศสเปน ที่ตั้งใจรังสรรค์เมนูให้ออกมายอดเยี่ยมที่สุดผ่านการเลือกสรรค์เฉพาะวัตถุดิบชั้นเลิศอย่างน้ำนมวัวจากเกาะฮอกไกโดที่ญี่ปุ่นและชีสจากแคว้นบาสก์ที่สเปน

ชีสเค้กของเชฟ Jérôme Quilbeuf มีเนื้อเบาแต่รสชาติเข้มข้น ตรงขอบจะถูกอบจนอยู่ตัว ส่วนตรงกลางจะนุ่มเยิ้มจนละลายในปาก ไม่ว่าจะเลือกมาทานที่ร้านหรือซื้อกลับไปฝากก็ประทับใจได้อย่างไม่รู้ลืมทั้งคนให้และคนรับ

Matcha Mont Blanc ของที่นี่เองก็เลือกใช้เกาลัดญี่ปุ่น นำมาบดจนได้เนื้อเนียนละเอียดแล้วนำไปผสมกับมัทฉะคุณภาพพรีเมียมจนออกมาเป็น Mont Blanc เส้นยาว เสิร์ฟคู่กับไอศกรีมยูซุที่ให้รสชาติเปรี้ยวหวานสดชื่น ตัดรสด้วยเกลือทะเลแบบเบาๆ อร่อยล้ำแบบไม่น่าเชื่อ

Jérôme Cheesecake - โซน The Veranda ชั้น G ไอคอนสยาม

🍽️ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10:00–22:00 น. (Last Order เวลา 22:00 น.)

📞 สอบถามข้อมูลได้ที่เบอร์: 065-717-9030

Kam's Roast ร้านที่ได้ชื่อว่าเป็นปรมาจารย์แห่งการย่างสไตล์ฮ่องกง ได้รับรางวัลมิชลิน 1 ดาวที่สาขาในฮ่องกงมายาวนานต่อเนื่องถึง 11 ปีติดต่อกัน (ตั้งแต่ปี 2015–2025) ทุกเมนูของที่นี่ล้วนถูกตระเตรียมด้วยกรรมวิธีที่พิถีพิถันตรงตามแบบฉบับของสาขาหลักในฮ่องกงอย่างเคร่งครัด

เป็ดย่างของ Kam's Roast ต้องผ่านกระบวนการหมัก อบ ผึ่ง และย่างที่รวมระยะเวลาการทำนานกว่า 3 วันถึงจะยกมาเสิร์ฟได้ ทุกจานต้องได้มาตรฐานเหมือนกันทั้งความสุกและความกรอบ เมื่อทานคู่กับน้ำราดเป็ดและน้ำจิ้มสูตรเฉพาะก็จะได้รสชาติที่เหมือนกับบินไปกินถึงฮ่องกงสุดๆ

หมูกรอบของที่นี่เองก็คัดสรรเฉพาะชิ้นส่วนที่มีอัตราส่วนของเนื้อ มัน และหนังได้ตามมาตรฐานเท่านั้นมาทำจนได้เป็นหมูกรอบที่หนังกรอบแต่เนื้อยังเด้งฉ่ำ ไม่แห้งกระด้าง และหมูแดงของ Kam's Roast ก็มีให้เลือกทั้งแบบหมูแดงหั่นชิ้นหนาๆ อย่าง BBQ Pork Char Siu ที่ให้รสสัมผัสละมุนลิ้นและกลิ่นหอมจากการย่างสไตล์บาร์บีคิว และหมูแดงส่วนท้องอย่าง Toro Char Siu ก็ให้สัมผัสนุ่มจนละลายในปาก

Kam's Roast - โซน Alangkarn ชั้น 6 ไอคอนสยาม

🍽️ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10:00–22:00 น. (Last Order เวลา 21:00 น.)

📞 สอบถามข้อมูลได้ที่เบอร์: 092-744-9523

Luk Kai Thong หรือร้านลูกไก่ทอง ร้านอาหารไทยที่เปี่ยมไปด้วยความประณีตและพิถีพิถันทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกใช้วัตถุดิบ ภาชนะ ไปจนถึงกรรมวิธีการปรุง ทำให้ลูกไก่ทองมีเมนูที่เคยได้รับการแนะนำในมิชลินไกด์ถึง 2 เมนู และยังได้รับติดต่อกันหลายปีติดต่อกันอีกด้วย

เมนูที่ห้ามพลาดเด็ดขาดของลูกไก่ทองคือ เคาหยก หมันโถวปิ้ง เพราะเป็นเมนูที่ได้รับการแนะนำในมิชลินไกด์ติดต่อกันถึง 3 ปีซ้อน (ปี 2018–2020) ใช้เวลาค่อยๆ ตุ๋นหมูสามชั้นนานถึง 5 ชั่วโมง จนได้รสสัมผัสที่นุ่มจนละลายในปาก และใช้เวลาเตรียมผักแห้ง คั่ว อบ ล้าง และแช่น้ำชาอย่างพิถีพิถันยาวนานกว่าสองวัน ทำให้ได้รับรสชาติหวานเค็มเข้าเนื้อผักแบบเต็มที่ เสิร์ฟพร้อมหมันโถวที่ปิ้งมาร้อนๆ กลิ่นหอมเข้ากันอย่างลงตัว

และยังมีเมนูของหวานยอดฮิตอย่างปังชารอยัลที่ได้รับการแนะนำในมิชลินไกด์ติดต่อกันถึง 4 ปีซ้อน (ปี 2019–2022) ตัวเนื้อน้ำแข็งมีสัมผัสกรุบๆ ให้พอได้เคี้ยวและมีความหอมนัวจากชาไทยที่ผสมผสานมาจากชา 5 ชนิด เสิร์ฟมาคู่กับขนมปังนุ่มๆ และท็อปด้วยไข่มุกน้ำผึ้งชาดำนุ่มหนึบหนับ ไข่มุกชาไทยคริสตัลและไข่มุกแก้วรสสัมผัสกรุบกรอบ แล้วปิดท้ายด้วยวิปครีมและอัลมอนด์ฝานบางๆ ก่อนยกมาเสิร์ฟ ให้รสชาติทั้งหอม หวาน และละมุนภายในคำเดียว

Luk Kai Thong - โซน Alangkarn ชั้น 6 ไอคอนสยาม

🍽️ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10:00–22:00 น. (Last Order เวลา 21:30 น.)

📞 สอบถามข้อมูลได้ที่เบอร์: 02-288-0955

Nara Thai Cuisine ร้านอาหารไทยร่วมสมัยแห่งยุค พัฒนาสูตรลับความอร่อยส่งต่อมาจากรุ่นสู่รุ่น ใส่ใจในทุกรายละเอียด ตั้งแต่วัตถุดิบ กรรมวิธีการปรุง ไปจนถึงขั้นตอนการเสิร์ฟ การันตีความอร่อยด้วยการถูกแนะนำในมิชลินไกด์ถึง 3 ปีติดต่อกัน (ปี 2019–2021)

ที่ Nara Thai Cuisine สาขาไอคอนสยามนี้เองก็มีเมนูอย่างออเดิร์ฟนาราที่ยกเอาความอร่อยของของทานเล่นยอดนิยมมาให้ครบจบในจานเดียว ทั้งยำส้มโอที่อร่อยถึงรสยำแบบไทย ปอเปี๊ยะนาราแป้งบางกรอบ หมูสะเต๊ะที่หมักมาจนนุ่มอร่อยตลอดทั้งไม้ เกี๊ยวหมูทอดที่ให้ไส้มาแน่นเต็มคำ และทอดมันปลากรายรสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง

และอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาดคือ ปูผัดผงกะหรี่ ที่ถือเป็นจานระดับตำนานของ Nara Thai Cuisine เพราะใช้ปูสดๆ ตัวโตๆ ส่งตรงมาจากท่าเรือทั้งตัวมาผัดกับเครื่องผงกะหรี่แบบเข้มข้นจนได้รสกลมกล่อมจนหยุดกินไม่ได้ตั้งแต่คำแรกที่ได้ลิ้มลอง

Nara Thai Cuisine - ชั้น 3 ไอคอนสยาม

🍽️ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10:00–22:00 น. (Last Order เวลา 21:30 น.)

📞 สอบถามข้อมูลได้ที่เบอร์: 065-552-5075

Pang Cha โดดเด่นด้วยเมนูซิกเนเจอร์อย่างปังชาที่ได้รับการแนะนำจากมิชลินไกด์ติดต่อกันถึง 4 ปีซ้อน (ปี 2019–2022) ด้วยความตั้งใจที่จะยกระดับชาไทยให้ดังไกลไปสู่เวทีโลก

เมนูปังชาของที่นี่ เป็นปังชาสูตรเดียวกับที่เสิร์ฟในร้านลูกไก่ทองทุกประการ ทั้งตัวน้ำแข็งที่ให้สัมผัสกรุบๆ พอได้เคี้ยวและหอมนัวชาไทยที่ผสมผสานความอร่อยมาจากชา 5 ชนิด เสิร์ฟมาคู่กับขนมปังนุ่มๆ และท็อปด้วยไข่มุกหลากหลายชนิด ทั้งไข่มุกน้ำผึ้งชาดำ ไข่มุกชาไทยคริสตัล และไข่มุกแก้ว แล้วปิดท้ายด้วยวิปครีมและอัลมอนด์ฝานบางๆ ให้รสชาเข้มข้นและหอมละมุนในทุกคำ

หรือถ้าไม่ใช่สายชาไทยแล้วอยากเปลี่ยนไปลองอย่างอื่น ที่ปังชาคาเฟ่นี้เองก็มีทั้งปังโอวัลติน ปังนมเย็น และปังมัลเบอร์รี่ให้ได้ลองด้วยเช่นกัน หรือจะสั่งเป็นเครื่องดื่มดับกระหายแก้เลี่ยนก็มีให้เลือกอร่อยได้ตามใจ

Pang Cha - โซน The Veranda ชั้น G ไอคอนสยาม

🍽️ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10:00–22:00 น. (Last Order เวลา 21:30 น.)

📞 สอบถามข้อมูลได้ที่เบอร์: 02-288-0729

ข้าวซอยลำดวนฟ้าฮ่าม เชียงใหม่ ร้านข้าวซอยระดับตำนานของเมืองเชียงใหม่ เปิดให้บริการมานานกว่า 80 ปี สาขาดั้งเดิมที่ถนนเจริญราษฎร์ได้รับการแนะนำในมิชลินไกด์ติดต่อกันถึง 3 ปีซ้อน (ปี 2020–2022) การันตีความอร่อยและคุณภาพที่ส่งต่อกันมาเกือบครบรอบศตวรรษได้เป็นอย่างดี

หัวใจความอร่อยของข้าวซอยลำดวนฟ้าฮ่าม เชียงใหม่ จะอยู่ที่น้ำซุปพริกแกงกะทิที่เคี่ยวมาจนความเผ็ดซึมเข้าไปในทุกอนูของกะทิจนได้ออกมาเป็นรสชาติเข้มข้นที่เป็นเอกลักษณ์ โดยเมื่อนำเนื้อสัตว์ทั้ง หมู ไก่ และกระดูกอ่อนไปเคี่ยวต่อ รสชาติของน้ำแกงนัวๆ ก็จะแทรกซึมเข้าไปในทุกอนูของเนื้อด้วยเช่นกัน และผงกะหรี่กับผงขมิ้นที่ทางร้านเลือกใช้ ก็ต้องสั่งมาจากเมียนมาร์และอินเดียเท่านั้นถึงจะให้กลิ่นหอมและรสชาติเฉพาะตัว ถือเป็นหนึ่งในเคล็ดลับที่ทำให้น้ำซุปของที่นี่โดดเด่นกว่าที่ไหน

และเมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงก็คือขนมจีนน้ำเงี้ยวที่หอมทั้งกลิ่นเครื่องเทศและสมุนไพร เคี่ยวมากับกระดูกหมูจนกลมกล่อม แล้วจึงจัดเสิร์ฟพร้อมขนมจีนเส้นสดเท่านั้นถึงจะได้รสชาติพิเศษที่ทั้งหอมและนุ่มนวลตามแบบต้นตำรับทุกประการ

ข้าวซอยลำดวนฟ้าฮ่าม เชียงใหม่ - โซน SOOKSIAM ชั้น G ไอคอนสยาม

🍽️ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10:00–22:00 น. (Last Order เวลา 21:30 น.)

📞 สอบถามข้อมูลได้ที่เบอร์: 082-280-9669

ขนมเบื้องหวานผึ้งน้อย ร้านขนมเบื้องเจ้าดังจากซอยโชคชัย 4 ทำสดใหม่ชิ้นต่อชิ้น ใช้วัตถุดิบคุณภาพดีคุ้มค่าคุ้มราคาจนคว้ารางวัล Bib Gourmand จากมิชลินมาได้ถึง 4 ปีซ้อน (ปี 2021-2024)

แป้งขนมเบื้องของขนมเบื้องหวานผึ้งน้อยจะบางกรอบ ไส้หวานคลาสสิคจะโรยด้วยฝอยทองและมะพร้าวขูดหวานมันกำลังดี ไส้เค็มก็ใช้มะพร้าวผัดเค็มสุดนัวโรยให้แบบไม่มีหวง และไส้สุด secret อย่างไส้ลับผึ้งน้อยที่ทางร้านกระซิบว่าเป็นกล้วยนูเทลล่าก็อร่อยเด็ดจนครองใจลูกค้าประจำมาแล้วนับไม่ถ้วน

ขนมเบื้องหวานผึ้งน้อย - โซน SOOKSIAM ชั้น G ไอคอนสยาม

🍽️ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10:00–20:00 น. (Last Order เวลา 21:30 น.)

📞 สอบถามข้อมูลได้ที่เบอร์: 095-801-4422

เจ๊แดง สามย่าน ร้านคอหมูย่างในตำนานที่อยู่คู่สามย่านและเด็กจุฬามายาวนาน โดดเด่นด้วยคอหมูย่างสูตรข้าวคั่วที่เป็นเอกลักษณ์ มันน้อย ข้างนอกสัมผัสกรุบกรอบ ข้างในยังนุ่มชุ่มฉ่ำ ที่สำคัญหอมกลิ่นข้าวคั่วขึ้นจมูกจนได้รับการแนะนำในมิชลินไกด์ติดต่อกันถึงสองปี (ปี 2018 และปี 2019)

โดยนอกจากเมนูคอหมูย่าง Signature แล้ว ที่เจ๊แดงสามย่านยังมีเมนู Highlight อย่างยำไก่ทอด สุดยอดเมนูเด็กอ้วนที่นำไก่ทอดสุดชุ่มฉ่ำมาคลุกเคล้ากับน้ำยำรสเด็ดจนเป็นตำนานของเจ๊แดงสามย่าน และส้มตำปูปลาร้าของเจ๊แดงสามย่านเองก็ใช้เส้นมะละกอกรอบๆ ตำกับน้ำปลาร้ารสนัว จนออกมาเป็นส้มตำรสแซ่บ

หรือถ้าคอหมูย่างจานเดียวอาจจะไม่พอก็แนะนำให้สั่งเป็นเซ็ตคั่วแซ่บ ที่มีทั้งคอหมูและไก่ย่างมาพร้อมข้าวเหนียวและน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บตบท้ายกันให้อิ่ม จบปัญหาทุกการบ่นว่ากินไม่เป็น เพราะเจ๊แดงสามย่านจัดให้ถูกปากทุกเมนูแน่นอน

เจ๊แดงสามย่าน - โซน SOOKSIAM ชั้น G ไอคอนสยาม

🍽️ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10:00–20:00 น. (สามารถสั่ง Take Away ได้ถึงเวลา 21:00 น.)

📞 สอบถามข้อมูลได้ที่เบอร์: 066-149-9364

ทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผี ร้านผัดไทยเจ้าแรกของไทยที่สืบทอดมาตรฐานความอร่อยมานานกว่า 80 ปี ใช้วัตถุดิบ สด สะอาด ปลอดภัย และหลากหลาย จนคว้ารางวัล Bib Gourmand มาจากมิชลินที่สาขาดั้งเดิมตรงประตูผีในปี 2018 ได้ในที่สุด

ผัดไทยเส้นจันท์มันกุ้ง กุ้งทะเลสด ห่อไข่ เป็นเมนูสุด Signature ของทิพย์สมัยที่อยู่มาตั้งแต่วันแรกที่เปิดร้านมาจนถึงปัจจุบัน เส้นจันท์นุ่มหนึบผัดด้วยซอสผัดไทยสูตรเฉพาะของทิพย์สมัย ห่อด้วยแผ่นไข่บางๆ ที่บางจนเห็นเส้นผัดไทยข้างในก็ชวนให้น้ำลายสอเป็นอย่างมาก ตัวกุ้งที่เสิร์ฟมาพร้อมกันนั้นก็ใช้เป็นกุ้งลายเสือที่ทอดมาพร้อมกับซอสสูตรพิเศษของทางร้าน หวาน เด้ง กรอบ ถึงรสกุ้งสมคำร่ำลือทุกคำ

ส่วนถ้าใครอยากลองแบบไม่ห่อไข่ ที่ทิพย์สมัยก็มีเมนูผัดไทยเส้นจันท์มันกุ้ง กุ้งทะเลสด ที่จะไม่ห่อไข่แต่จะตอกไข่ลงไปหลังจากที่ผัดเส้นจันทน์เสร็จ ไข่ไก่จะคลุกเคล้าและลงไปเคลือบกับเส้นผัดไทยจนได้เป็นรสสัมผัสที่นุ่ม นัว ต่างไปจากแบบห่อไข่อย่างชัดเจน

ทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผี - โซน Alangkarn ชั้น 6 ไอคอนสยาม

🍽️ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10:00–22:00 น. (Last Order เวลา 21:00 น.)

📞 สอบถามข้อมูลได้ที่เบอร์: 081-559-9999